01. Januar 2019
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es ist mal wieder Zeit für die Zubereitung der alljährlichen Weihnachtsgans. Viel Spaß...

28. Oktober 2018
Wir sind zwar nicht in Schwaben aber den großen Ofen nur wegen einer Ladung Stollen anschmeißen, wäre wirklich schade um das schöne Holz. Leider hatten wir noch genug Brot in der Tiefkühltruhe - also musste eine andere Lösung her. Zum Glück bekamen wir ein paar schöne Rouladen vom Auerochsen.

28. Oktober 2018
Der mit Holz- und Kohle befeuerte Ofen der Töpferei wird bereits seit 1959 nicht mehr betrieben. In ihm wurden 4x im Jahr das Keramik gebrannt. Eine kleinere Version eines holzbefeuerten Ofens zur Zubereitung allerlei leckerer Speisen befindet sich in unserem Garten. Hier werden dann über das Jahr vor allem Pizza, Spanferkel und so wie im letzten Wochenende des Oktobers Stollen gebacken. Diese werden dann im Kreise der Familie verschenkt und / oder gegessen.

25. September 2018
Wie auch schon die letzten Jahre nehmen wir nicht am Marktgeschehen anlässlich der Pulsnitzer Nacht der 1.000 Lichter teil.

25. September 2018
Wir sind nun auch auf kulturreise-ideen.de zu finden.
19. September 2018
Beteiligung der Töpferei Jürgel am Pfefferkuchenmarkt 2018.